(Dagens brune bananer blir god smoothie i morgen.. )Denne bloggen tar ikke mål av seg til å bli en matblogg. Men dagens tips er så genialt at det bare må deles med dere! Husmor er veldig glad i bananer. Men de må ikke være overmodne, dvs med gulbrunt skall. Som alle vet blir bananer fort brune. (husmor syns faktisk at de blir fortere brune nå enn før, men denne oppfatningen er synsing, og ikke basert på empiriske undersøkelser..) Derfor har det havnet mange bananer i søpla hjemme hos oss. Men nå har husmor funnet en genial måte å få brukt dem opp på. Vel og merke dersom du er glad i smoothies. Og slik gjør du:
1) skrell brun banan
2) skjær brun banan i skiver
3) sleng bananskiver i fryseren
4) Når bananskivene er fryst tar du de opp igjen og blander sammen med litt melk. Og vips så har du en kjempegod smoothie!
På to, tre bananer bruker du ca 4 dl melk. Ungene blir happy og husmor er happy. For husmor liker ikke å kaste mat!
Vi har pleid å lage bananis vi! Skrell (brun) banan, del i to, stikk inn en plastskje e.l., putt i fryseren. Etter noen timer kan man meske seg med sunn is!
SvarSlettHm,, dette må testes ut. Blir det is av sånt, da??
SvarSlettDet iser på tenna, men er populært blant alle fire barna + mor her. :o)
SvarSlettNam! Veldig godt med banana bread også. Husker ikke hvilken oppskrift jeg brukte, men f.eks. denne virker god:
SvarSletthttp://www.detsoteliv.no/searchresults_other1gruppe.php?670